Koch der gutbürgerlichen Gastronomie.
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Leidenschaft: Kochen
Seit früher Kindheit am wohlsten in der Küche. Auch wenn ich lieber selber am Tisch sitze um zu geniessen. Aus diesem Grund habe ich meine Leidenschaft zum Beruf gemacht.
Zusammen zu kochen und anschliessend gemeinsam zu essen verbindet und schafft Harmonie. Aber auch alleine zu kochen ist eine tolle Sache. Beim Gemüseschneiden, dem Marinieren von schönen Fleischstücken, dem Vorbereiten von Salaten und schlussendlich dem Zubereiten der Speisen kann man wunderbar entspannen. Kochen ist eines meiner Hobbies, das ich mit allen Sinnen geniessen kann:
Von der Vorspeise bis hin zum Nachtisch.
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